Mongolia traditional food

Mongolian cuisine is quite simple cuisine, mainly limited by the arid regions of the Mongolian Plateau, whether the steppe, which covers most of these regions, the Gobi Desert, the Khangai. Most of the food comes from animals, whether for their meat, fat or dairy products they produce. Millet is the main Mongolian cereal, but barley and wheat are also used. Fruits and vegetables are almost absent from the kitchen.

From the blog

11 Noviembre 2023 Blog

"Ordo" - Juego nacional kirguís

El ordo es uno de los juegos más extendidos del pueblo kirguís, que ha sobrevivido desde la antigüedad hasta nuestros días. La propia palabra "ordo" significa "estaca del kan, palacio del kan". El juego reproduce la batalla por capturar la estaca.

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Aibek Asanbaev

11 Noviembre 2023 Blog

Historia de la silla de montar kirguisa

Kirguistán se enorgullece de haber conservado no sólo su auténtica raza de caballos. También hay artesanos que conocen el secreto para fabricar una auténtica silla de montar kirguís.

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Aibek Asanbaev