Cocina

Plov (arroz pilaf) está en el centro de los menús de los restaurantes y de la cultura uzbeka. No hay fiestas sin plov. Pueden estar acompañado de shashlyk (pincho de carne) y cada ciudad del sur tiene su propia receta. La manera do cocinar parece a la paella.

Gastronomía de Uzbekistán ha sido fuertemente influenciada por los países vecinos.

From the blog

17 Junio 2022 Blog

Nueces de Arslanbob

Arslanbob (kirguís: Арстанбап; ruso: Арсланбоб; uzbeko: Arslanbob) es un pueblo, valle, cadena montañosa y gran bosque de nogales silvestres de la región de Jalal-Abad, en Kirguistán. El nogal de Arslanbob es la primera exportación conocida de Kirguistán a Europa.

Author picture

Samuel Maret